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Café Dalgona, la deliciosa bebida que tienes que aprender a preparar

La bebida de moda en esta cuarentena es el Dalgona Coffee o Café Dalgona, el cual se hizo famoso por la forma tan fácil de preparar y porque muchos lo hicieron ver como un reto en redes sociales.

La bebida originaria de India, Pakistán y Macao recibe su nombre gracias a un famoso dulce coreano el cuál es esponjoso y de color café.

Ahora que ya conoces un poco de la historia de esta bebida te decimos que lo único que requieres para prepararlo es una cucharada de café soluble, una cucharada y media de azúcar, dos cucharadas de agua y una taza de leche.

Para iniciar, debes colocar en una taza, el café, la azúcar y el agua. Ahora debes mezclar rápidamente hasta que se creé una espuma de color café (en Instagram y Tik Tok, se dice que son 400 las veces que debes revolver para que se adquiera la consistencia requerida), nosotros tardamos aproximadamente 5 minutos para que se hiciera una cremita espumosa.

Para finalizar, agrega esta espuma sobre la taza de leche que ya tenías reservada.

Si quieres dar un toque fresco, agrega un par de hielos, tu Café Dalgona estará listo.

 

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