Los alimentos probióticos son la nueva promesa contra el cáncer ya que además de mejorar y fortalecer la flora intestinal, favorecen la creación de antioxidantes en el cuerpo, y son estos antioxidantes los que previenen el desarrollo de tumores malignos en el organismo.

Los probióticos son alimentos que contienen microorganismos vivos que si consumimos regularmente nos ayudarán a reducir la inflamación abdominal, disminuir el riesgo de padecer infecciones intestinales y prevenir el estreñimiento.

Los alimentos probióticos más efectivos para combatir el cáncer son:

• Quesos blandos que fortalecen el sistema inmune a través de nutrir la flora intestinal.
• Yogur que contiene lactobacilos y bacterias bífidas.
• Miso, un alimento fermentado que contiene probióticos, antioxidantes y vitamina B.
• Kéfir, alimento que contiene lactobacilos y acidofilus.
• Chucrut, rico en leuconostocos pediococcus.