Los alimentos probióticos son la nueva promesa contra el cáncer ya que además de mejorar y fortalecer la flora intestinal, favorecen la creación de antioxidantes en el cuerpo, y son estos antioxidantes los que previenen el desarrollo de tumores malignos en el organismo.
Los probióticos son alimentos que contienen microorganismos vivos que si consumimos regularmente nos ayudarán a reducir la inflamación abdominal, disminuir el riesgo de padecer infecciones intestinales y prevenir el estreñimiento.
Los alimentos probióticos más efectivos para combatir el cáncer son:
- Quesos blandos que fortalecen el sistema inmune a través de nutrir la flora intestinal.
- Yogur que contiene lactobacilos y bacterias bífidas.
- Miso, un alimento fermentado que contiene probióticos, antioxidantes y vitamina B.
- Kéfir, alimento que contiene lactobacilos y acidofilus.
- Chucrut, rico en leuconostocos pediococcus.
