Un platillo fácil y rápido de preparar que te sacará de cualquier apuro es la tradicional SOPA DE CODITO FRÍA, con pocos ingredientes y poco dinero lograrás una comida deliciosa.
Ingredientes:
- 1 bolsa de sopa de codito (200 gramos)
- Medio litro de crema
- Una barra de queso crema (140 gramos)
- 7 ramas de perejil lavado, desinfectado y picado finamente
- 200 gramos de jamón cortado en cuadritos
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Preparación:
Cocer la pasta hasta que tenga la consistencia adecuada. Posteriormente solo se deben revolver los ingredientes de modo que no se vaya a batir la pasta. Lo ideal es acompañar con pan.
Además de ser un platillo 100% casero, lo puedes preparar para tus fiestas y reuniones ya que también es muy rendidor.
Consejo adicional: En lugar de perejil puedes utilizar apio, también quedará delicioso.
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